Dokonalé buchty na pare podľa babičky Aničky: Neexistuje, že by sa vám nepodarili…

Tieto parené buchty voláme tiež blbáčiky :-). To preto, že ich príprava je úplne jednoduchá a snáď ani nie je možné, že by sa nevydarili!

Potrebujeme:

400 g polohrubej múky

½ kocky čerstvého droždia

1 lyžičku soli

1 vajce

200 ml vlažnej vody

Náplň:

Čokoľvek máte radi: Lekvár, ovocie alebo karamelové cukríky Krówki – ja dávam polovicu cukríka na jednu buchtu

Postup:

Do misky nalejeme časť vody a rozdrobíme do nej kvasnice, keď sa začnú roztekať, hneď zasypeme trochou múky, pridáme zvyšnú vodu, vajce a dobre premiešame.

Pokračovanie receptu na druhej stránke >