Domáce čerešňové buchtičky z kyslej smotany hotové za 30 minút!

Potrebujeme:

• 400 gramov polohrubej múky
• 2 PL trstinového cukru
• 1 prášok do pečiva
• 2 PL kyslej smotany
• 150 gramov masla
• 3 vajíčka
• čerešne
• čerešňový lekvár
• práškový cukor na posypanie

Postup:

1. Múku a prášok na pečenie preosejte do hlbokej misy, pridajte cukor a premiešajte.

2. Pridajte kyslú smotanu, vajcia, rozdrvte maslo a rýchlo zamieste cesto.

3. Vyvaľkáme cesto v tvare dlhého obdĺžnika hrubého 8 mm, rozprestrieme džem na okraj a položíme na neho 50 čerešní v rade. Cesto zakrútime do rolky a pokrájame na malé kúsky tak, aby v každom boli dve až tri čerešne.

4. Na plech si dáme papier na pečenie a naukladáme naň buchtičky. Pečieme ich vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 20 minút.

5. Keď sú buchtičky hotové, poprášime ich cukrom.

Dobrú chuť!

Pokračovanie >