Postup:
Do misky si nasypeme 300 gramov práškového cukru. Pridáme k nim bielok a rukami poriadne vymiešame. Mali by sme vytvoriť hustú hmotu, ktorá sa svojou konzistenciou podobá mäkšej plastelíne. Z tejto hmoty následne vytvarujeme maličké guličky. Pre lepšiu chuť môžeme pred miešaním pridať aj vanilkovú alebo kokosovú arómu.
Guličky, ktoré sme vytvarovali z hmoty (bude ich vyše 20) ukladáme na papierovým obrúskom vystlaný plytký tanier. Pozor! Na tanier uložíme ďalej od seba len 4 pusinky, počas prípravy v mikrovlnke sa totižto „rozlejú“. Vložíme do mikrovlnnej rúry na 2 až 3 minúty, v závislosti od výkonu. Vo všeobecnosti však platí, že po tom, čo pusinky narastú im trvá asi 30 sekúnd, kým sa prepečú aj zvnútra.
1 2
Leave a Reply