Fantastické pudingové pečivo. Vynikajúce aj na sviatky!

Môžete ľubovoľne kombinovať a pridať napríklad malinový, jahodový alebo banánový. Okrem skvelej chuti získajú kolieska aj farebný nádych tej-ktorej príchute.

Malinový puding kolieska sa dokážu sfarbiť pekne do ružova. Ja som skúšala dvojfarebné z vanilkového a čokoládového pudingu podľa youtube.

Potrebujeme:

  • 300 g hladkej múky
  • ½ bal. prášku do pečiva
  • 3 bal. pudingu (malinový, vanilkový, jahodový…) – ja robím hlavne vanilkové a kakaové
  • 100 g práškového cukru
  • 250 g zmäknutého masla
  • 1 vajce

Môžeme lepiť džemom, alebo podávať len tak..

Postup:

  1. Všetky sypké ingrediencie – múku, puding, prášok do pečiva a cukor zmiešame v miske. Potom si pripravíme maslo a pridáme, potom vajcia a vypracujeme tuhšie ale hladké cesto. Necháme chvíľu odležať zabalené vo fólii v chladničke.
  2. Cesto jednoducho rozvaľkáme na pomúčenej doske (hrúbka asi 4 mm) a pomocou vykrajovačov vykrajujeme jednotlivé sušienky. Uložíme na plech vyložený papierom (alebo vymastený) a pečieme pri teplote 180 stupňov 10 minút.
  3. Pokiaľ radi experimentujete experimentovať, tak si pripravte dve farby cesta, svetlé a tmavé (do tmavého pridajte aj kakao). Potom obe cestá rozdelíme na menšie guličky a vždy spojíme do kruhu 3 svetlé a 3 tmavé – striedavo.  Namastíme si ruky a medzi dlaňami rýchlymi krúživými pohybmi spojíme – vznikne nám zaujímavý tvar.

Vyzerá to pekne a ešte lepšie chutí. Prajeme vám dobrú chuť! 🙂

Pridajte komentár

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*