Postup:
V miske si najskôr zmiešajte múku, sódu bikarbónu a soľ. Maslo rozpustite a pridajte doň cukor. Vajíčka si vymiešajte a pridajte ich do zmesi masla a cukru. Banány popučte vidličkou a pridajte ich k sladkej hmote. Pridajte aj polovicu múky a trochu vody.
Vymiesime cesto a postupne dosypávame zvyšok múky, ale aj škoricu a med. Podľa chuti pridajte orechy, hrozienka, sušené ovocie, alebo nejaké semienka, napríklad ľanové. Pre intenzívnejšiu chuť a vôňu môžete pridať aj vanilkový extrakt.
Cesto vložíme do predom vymastenej formy a pečieme na 180 stupňoch Celzia približne 40 minút až hodinu. Stav priebežne kontrolujte špáradlom. Dobrú chuť!
1 2
Leave a Reply