Jednoduchý a chutný koláč s čokoládovým pudingom a polevou z kyslej smotany.

Budeme potrebovať:

Cesto:

• 5 ks – vajcia
• 250 g – kr. cukor
• 100 ml – olej
• 100 ml – horúca voda
• 250 g – polohrubá múka
• 1 bal. – vanilkový cukor
• 1 bal. p- rášok do pečiva
• 2 lyžice – kakao

Ďalej budeme potrebovať:

• 2 bal. – čokoládový puding
• 1 l – mlieko
• 6 lyžíc – kr. cukor

Poleva:

• 4 bal. – kyslá smotana
• 5 lyžíc – kr. cukor
• 4 bal. – vanilkový cukor

POSTUP:

1. Bielka vyšľaháme s kr. a vanilkovým cukrom do tuhej peny, postupne zašľaháme jeden žĺtok po druhom a za každým dôkladne vyšľaháme. Pridáme olej a vodu a nakoniec zľahka vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Polovicu cesta oddelíme a do jednej časti pridáme kakao.
2. Biele cesto vylejeme na vymastený a vysypaný plech o rozmere 25 x 35 cm a navrstvíme uvarený čokoládový puding. Urobíme kôpky a navrstvíme kakaové cesto.
3. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov, kým sa kraje nezačnú odlepovať od stien plechu.
4. Na ešte horúci upečený koláč navrstvíme vymiešané smotanu s kr. a vanilkovým cukrom. Pekne uhladíme a necháme vychladnúť, najlepšie nechať odpočívať celú noc v chladničke.

Prajeme dobrú chuť! Podeľte sa o recept aj s ostatnými.