Ingrediencie:
- 40 dkg mletého mäsa z pleca
- 1 vajce
- soľ, korenie, sladká paprika
- 1 cibuľa
- môžete pridať aj nasekanú pažíku ak chcete ale nemusíte
- 2 strúčiky cesnaku
- 5 dkg chudej údenej slaniny
- 5 dkg žltého syra
- tuk na vyprážanie
Postup:
- Mäso ochuťte soľou, korením a paprikou.
- Pridáme nakrájanú slaninu, vajce, syr, cibuľu a cesnak.
- Mäsovú zmes veľmi dôkladne premiešajte.
- Vytvarujte fašírky a obaľte ich v múke.
- Smažte z oboch strán na rozpálenom tuku na miernom ohni.
Leave a Reply