Ingrediencie:
- 4 žĺtky
- 200 g cukru
- 2 dl vody
- 1,5 dl oleja
- 200 g polohrubej múky
- 1/2 vrecka prášku do pečiva
- 4 lyžice kakaa
- 4 bielka ušľaháme do tuhého snehu
- 4-5 lyžíc marhuľového džemu
- 2 dl kyslej smotany
Poleva:
- 60 g čokolády na varenie
- 1 lyžica oleja
- 1 lyžica mlieka
Príprava:
1.Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme vodu a olej a ešte trochu premiešame mixérom.
2.Do vyšľahaných žĺtkov pridáme preosiatu múku, kakao a prášok do pečiva, premiešame mixérom.
3.Do zmesi opatrne pridáme sneh z bielkov, spojíme, potom všetko vylejeme na plech s rozmermi 40×30 cm, zarovnáme a pečieme v rúre predhriatej na 180 °C asi 30 minút. Upečené cesto vyberieme z rúry a necháme vychladnúť.
4.Za studena prekrojíme na polovicu, potom jednu polovicu natrieme 4 polievkovými lyžicami marhuľového džemu a potrieme trochou kyslej smotany. Prejdite na druhú časť cesta. Na vrch naneste 1 polievkovú lyžicu marhuľového džemu veľmi tenko.
5.Polevu pripravíme rozpustením čokolády, oleja a mlieka a dobre premiešame, aby sme získali hladkú a rovnomernú hmotu. Nalejte na koláč.
6.Vychladnutý koláč nakrájajte na požadované kúsky a podávajte so šľahačkou alebo bez nej.
Prajeme príjemné pečenie a dobrú chuť!👩🍳😋
Leave a Reply