Kapusta je u nás veľmi rozšírená a takisto veľmi obľúbená vo viacerých receptoch. Tento dnešný je tak trochu nezvyčajný. Kapusta nie je chutná len v šalátoch, polievkach, či k mäsu. Dôkazom je aj tento recept na vyprážanú kapustu, ktorá je chutná, chrumkavá a len ťažko odoláte zobrať si z taniera ešte jeden kúsok.
Budete potrebovať:
1 malá hlava mladej kapusty (do 1 kg)
3 vajcia
strúhanka
soľ a korenie podľa chuti
slnečnicový olej na vyprážanie
Postup:
Dôležité tajomstvo pri kapuste je správne rezanie. Vrchné listy odstránime a kapustu rozrežeme ako chlieb, na krajce.
Pokračovanie receptu na druhej stránke >
1 2
Leave a Reply