Tieto nepečené dobroty sú ako stvorené pre milovníkov kávy, jemného mascarpone a štipky škorice.
Ingrediencie:
- 240 g drvených sušienok
- 230 g syra mascarpone
- 60 g práškového cukru
- 2 polievkové lyžice uvareného espressa, vychladnutého
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 60 g roztopenej horkej čokolády
- kakaový prášok na posypanie
Recept na mascarpone-kávové guľky posypané škoricou:
- Na výrobu guľôčok zmiešajte v miske rozdrvené sušienky, mascarpone, práškový cukor, espresso a vanilkový extrakt, kým sa dobre nespoja. Zo zmesi vyvaľkáme malé guľky a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Guľôčky nechajte 1-2 hodiny vychladnúť v chladničke, kým nebudú pevné. Každú guľku namočíme do rozpustenej čokolády a vrátime na papier na pečenie. Keď sú pevné, obaľte ich v kakaovom prášku a vychutnávajte.
Prajeme dobrú chuť!
Leave a Reply