Keď sa na stole objaví Krowka koláč, nikto neodolá! Tento lahodný dezert sa stane hitom každého stretnutia a oslavy.

Zloženie:

Spodok:

• 6 balení veľkých maslových sušienok.

Krém z pudingu:

• 500 ml mlieka,
• 1,5 balenia vanilkového pudingu,
• pol šálky cukru,
• 1 kocka masla.

Ďalšie vrstvy:

• 1 veľké balenie slaných krekrov,
• 1 plechovka hotovej karamelovej hmoty,
• 2 poháre džemu z čiernych ríbezlí.

Šľahačka:

• 500 ml 30 % smotany,
• 1 balenie vanilkového cukru,
• 1 čajová lyžička želatíny,
• 1/4 šálky horúcej vody.

Postup prípravy:

1. Na plechu vyloženom papierom na pečenie uložte sušienky, aby vytvorili prvú vrstvu koláča.
2. Pripravte pudingovú zmes. V pol šálke mlieka rozpustite pudingové prášky a cukor.
3. Zvyšok mlieka priveďte do varu, pridajte puding a varte, kým nezhustne. Nechajte vychladnúť. Aby sa na povrchu nevytvorila kožka, zakryte povrch pudingu potravinárskou fóliou.
4. Vychladnutý krém vyšľahajte s mäkkým maslom, kým nezískate nadýchanú zmes.
5. Želatínu rozpustite v horúcej vode a nechajte vychladnúť.
6. Smotanu vyšľahajte do tuha s vanilkovým cukrom.
7. Do vyšľahanej smotany pridajte vychladnutú želatínu a jemne premiešajte.
8. Na vrstvu piškót naneste pudingový krém.
9. Potom po vrstvách ukladáte: piškóty, karamelovú hmotu, krekry, džem z ríbezlí a nakoniec šľahačku.
10. Koláč vložte do chladničky na minimálne 3 hodiny, aby sa všetky vrstvy dobre spojili. Pred podávaním môžete koláč posypať kakaom alebo strúhanou čokoládou.

Dobrú chuť! 🙂