Ingrediencie
- 350 g sušienky podľa Vášho výberu (maslové, kakaové, ja mám domáce, preto tá farba)
- 120 ml studeného mlieka
- 250 g mascarpone
- 250 ml smotany 30%
- 1 polievková lyžica práškového cukru
- 200 g obľúbeného džemu
- Okrem toho nasekané orechy alebo mandle, drvená oblátka alebo akýkoľvek iný doplnok, ktorý máte radi a čokoládu.
Príprava
- Sušienky rozmixujeme na prášok, pridáme mlieko a vymiesime guľu. Potom guľku zabalím do fólie a dám na 30 minút do chladničky.
- Smotanu vyšľaháme spolu s mascarpone a práškovým cukrom. Do krému pridávam svoju obľúbenú prísadu (pre mňa je to čokoládová oblátka).
- Cesto vyberiem z chladničky a dám na alobal. Vyvaľkám na obdĺžnik cca 30cmx20cm.
- Na to nanesiem krém a po jednej dlhšej strane džem.
- Teraz k najťažšej časti, ktorou je zrolovanie. Pomáham si fóliou, čiže – cesto spolu s fóliou nadvihnem, zrolujem a až potom fóliu z cesta “oddelím”. Zrolovanú roládu pevne zabalím do fólie a dám na pár hodín do chladničky.
- Nakoniec roládu polejem rozpustenou čokoládou.
Roláda je hotová a bez pečenia. Dobrú chuť!😋👌
Leave a Reply