Lahodný makový závin so slivkami: Pochutná si celá rodina aj priatelia!

Na cesto:

• 1 banán
• 2 vajcia
• 1 polievková lyžica medu

Na náplň:

• 150 g mletého maku
• 250 g Tvarohu
• 100 g Slivky
• Med podľa chuti
• 1 Vaječný žĺtok na potretie

Príprava:

1. Jeden banán, med a žĺtky rozmixujte v mixéri do hladka, aby v ňom nezostali hrudky. Potom vyšľahajte bielka na tuhý sneh a pridajte ich. Cesto vylejte na plech s rozmermi 35 x 20 cm vyložený papierom na pečenie. Cesto rozotrite do tenkej vrstvy. Vložte do rúry a pečte pri 180 °C približne 20 minút.
2. Vyberte a nechajte vychladnúť. Medzitým si pripravte náplň. Mak zmiešajte s tvarohom a oslaďte medom alebo sladidlom – podľa vlastnej chuti. Ja osobne som ho nesladila. Na cesto rozotrieme hrubú vrstvu plnky, na ňu poukladáme nadrobno nakrájané slivky a opatrne zrolujeme.
3. Roládu pevne stlačte rukami, potrite žĺtkom a pečte v rúre pri teplote 220 °C asi 10 minút.

DOBRÚ CHUŤ!