Tieto malé čokoládové guličky prekvapia krémovým stredom a chuťou, ktorá je jednoducho lepšia než akýkoľvek koláč! Žiadne zložité kroky – len čistá čokoládová rozkoš v každom súste. Perfektné na každú príležitosť: ako snack, ku káve alebo ako sladký darček. 🎁
V tomto videu ti krok za krokom ukážem, ako si tieto krémové čokoládové guličky jednoducho pripravíš doma.
Prečo si túto receptúru zamiluješ:
✅ Krémové, čokoládové a neodolateľné
✅ Rýchla príprava
✅ Ideálne pre hostí, rodinu alebo len tak pre seba
Ingrediencie (10–12 guličiek):
- 3 vajcia
- 100 g cukru (½ šálky)
- štipka soli
- 80 g múky (⅔ šálky)
- 20 g kakaa (menej ako ¼ šálky)
- 2 g prášku do pečiva (½ čajovej lyžičky)
- 30 g rozpusteného masla (⅛ šálky)
Čokoládová zmes:
- 40 g kakaa (½ šálky)
- 40 g cukru (¼ šálky)
- 100 g masla (½ šálky)
- 180 ml mlieka (¾ šálky)
Poleva:
- 160 g čokolády (1 šálka, nasekaná)
- 15 g rastlinného oleja (1 polievková lyžica)
Náplň:
- 200 g mascarpone (¾ šálky)
- 50 g bielej čokolády (⅓ šálky, nasekaná)
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 20 g kokosových vločiek (¼ šálky)
Postup:
Peč pri 170 °C 30–35 minút.
Leave a Reply