Makové a orechové rožteky podľa pani Terky: Pečiem ich už dlhé roky, a podľa tohto receptu sa vždy vydaria aj tým, ktorí ich robia prvýkrát.

Fantastické sladké rožky stačí naplniť a cesto zrolovať. Nič zložité aj pre gazdinku, ktorá pečie málo. Na raňajkách ako keby ste ich našli, ale hodí sa aj deťom na desiatu do školy či na večeru s čajom alebo kakaom…

Ak ich milujete rovnako ako my, určite vyskúšate. Ako napísala pani Terka, robí ich už roky a od oka, ale predsa sme našli jej skvelý recept.

Budeme potrebovať:

• 1 kg polohrubej múky
• cca 1/2 litra vlažného mlieka
• 1 kocku droždia
• 1 vajíčko
• cukor
• trošku soli
• 8 PL oleja

Plnku si môžete pripraviť orechovú alebo makovú, prípadne stačí aj džem. Dnes si ukážeme obe verzie.

Na makovú plnku:

• 50 ml mlieka
• 80 g kryštálového cukru
• 200 g mletého maku

Mlieko si necháme uvariť s cukrom, prisypeme mak a dobre premiešame. Necháme raz poriadne prevariť, potom odstavíme z ohňa a prikryjeme.

Na orechovú plnku

• • 50 ml mlieka
  • 80 g kryštálového cukru
  • 200 g mletých orechov

Postup je rovnaký, ako pri makovej plnke.

Postup prípravy na druhej strane >