Rýchle, lacné a neuveriteľne chutné! Tento babičkin trik premení staršie pečivo na horúcu, syrovú dobrotu, ktorú vám bude závidieť aj susedstvo. Stačí pár surovín, minimum času a výsledok je vždy dokonalý – chrumkavý, voňavý a sýty.
Ingrediencie
- 8 plátkov staršieho bieleho alebo celozrnného chleba
- 3 vajcia
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie
- 3–4 strúčiky cesnaku (prelisované)
- 50 ml mlieka
- 1 menšia cibuľa (nakrájaná nadrobno)
- 150 g tvrdého syra (nastrúhaného)
- 2 párky (nakrájané na kolieska)
- ďalších 50 ml mlieka
- hrsť čerstvého kôpru (nasekaného)
Postup:
1. Predohrev rúry: Predhrejte rúru na 200 °C (teplovzduch 180 °C).
2. Príprava vaječnej zmesi: V miske rozšľahajte vajcia so soľou, korením a prelisovaným cesnakom.
Prilejte 50 ml mlieka a premiešajte.
3. Dokončenie náplne: Do vaječnej zmesi primiešajte nakrájanú cibuľu, nastrúhaný syr a kolieska párkov.
Prilejte zvyšných 50 ml mlieka, podľa chuti dosoľte a pridajte nasekaný kôpor.
4. Plnenie: Plátky chleba uložte na plech vystlaný papierom na pečenie.
Každý plát bohato potrite pripravenou zmesou.
5. Pečenie: Pečte 20 minút, kým náplň stuhne a syr sa nezačne krásne zlatiť.
Tieto zapečené chlebíčky sú skvelý spôsob, ako využiť staršie pečivo a pripraviť rýchlu, chutnú večeru bez zbytočných výdavkov. Sú chrumkavé, sýte a na stole doslova zmiznú skôr, než sa stihnú ochladiť.
Dobrú chuť a nezabudnite recept zdieľať aj so svojim priateľmi. 🙂
Leave a Reply