Tento úžasný tvarohový koláč s krehkým maslovým cestom, nadýchaným snehom a sviežou citrónovou arómou rozvonia celý dom a zmizne zo stola rýchlejšie, než ho stihnete nakrájať. Ideálny ku káve, na sviatky aj ako sladká chvíľka počas dňa.
RECEPT:
❀ Cesto:
- 350 g polohrubej múky
- ½ lyžičky soli
- 10 g prášku do pečiva
- 5 vaječných žĺtkov
- 80 g cukru
- 6 g vanilkového cukru
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- kôra z ½ citróna
- 180 g masla
Veľkosť formy: 38 × 25 cm
❀ Tvarohová plnka:
- 750 g hrudkovitého tvarohu
- 130 g cukru
- kôra z ½ citróna
- 1 celé vajce
❀ Sneh z bielkov:
- 5 vaječných bielkov
- 5 lyžíc cukru
POSTUP:
Prajeme dobrú chuť!
Zdroj: LiViera
Leave a Reply