Hľadáte jednoduché, rýchle a pritom úžasne chutné vianočné cukrovinky bez pečenia? Tieto nepečené nugátové kocky sú presne to, čo potrebujete.
Spojenie jemnej kakaovej a vanilkovej vrstvy s čokoládovou polevou vytvára dezert, ktorý sa doslova rozplýva na jazyku. Pripravené sú raz-dva, bez rúry a len z pár základných ingrediencií.
Ingrediencie (na 25–30 kúskov):
- 250 g zmäknutého masla
- 250 g práškového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 250 g sušeného mlieka
- 2 lyžice kakaa
- čokoládová poleva podľa potreby
Postup prípravy:
1. Príprava cesta: V miske vyšľahajte zmäknuté maslo s práškovým a vanilkovým cukrom do hladkej krémovej hmoty. Potom pridajte sušené mlieko a dôkladne premiešajte, až kým nevznikne kompaktné a pevné cesto.
2. Rozdelenie cesta: Cesto rozdeľte na dve rovnaké časti. Do jednej primiešajte kakao a miešajte, kým nebude hmota rovnomerne hnedá.
3. Tvarovanie vrstiev: Menší plech alebo formu vyložte papierom na pečenie. Na dno rozotrite svetlú hmotu a uhladte ju. Na ňu položte kakaovú časť a jemne pritlačte, aby obe vrstvy dobre držali.
4. Dokončenie: Celý povrch polejte rozpustenou čokoládovou polevou a zarovnajte stierkou. Vložte do chladničky na niekoľko hodín, najlepšie cez noc.
5. Krájanie a servírovanie: Po stuhnutí nakrájajte ostrým nožom (ideálne trochu nahriatym) na malé kocky. Uchovávajte v chlade.
Nepečené nugátové kocky patria medzi najrýchlejšie a najvďačnejšie vianočné cukrovinky. Vďaka sušenému mlieku, kakau a čokoláde chutia ako pravý nugát. Sú perfektné na sviatočný stôl, ku kávičke aj pre nečakanú návštevu.
Vyskúšajte ich – zamilujete si ich už po prvom kúsku!
Leave a Reply