Tento recept je ideálny pre tých, ktorí milujú banány a nechce sa im piecť. Ukážeme vám, ako si pripraviť jednoduchý koláč. A jeho chuť? Skutočná báseň!
Potrebujeme:
- asi 45 sušienok
- 1/4 hrnčeka mäkkého masla
- 250 g syra mascarpone
- 1/2 hrnčeka práškového cukru
- 40 ml smotany na šľahanie
- 3 banány
- 2 vrecká vanilkového pudingu
- 2 hrnčeky mlieka
- karamelovú polevu
Postup:
- Sušienky rozdrvíme a zmiešame ich s maslom. Vzniknutú zmes dôkladne stlačíme na dno formy. Rovnomerne ju rozotrieme a dáme na 2 hodiny do chladničky. Je dôležité, aby sušienkové „cesto“ dobre stuhlo.
- Mascarpone zmiešame s polovicou smotany na šľahanie a práškovým cukrom. Potom nanesieme na sušienkovú zmes.
- Banány nakrájame na kolieska a uložíme ich na krém.
- Uvaríme puding. Keď trošku vychladne, opatrne ho nalejeme na banány.
- Nakoniec si zvyšnú smotanu vyšľaháme na šľahačku a dáme ju navrch koláča. Koláč je potrebné dať do chladničky na minimálne 3 hodiny, alebo ho tam najlepšie nechať cez noc.
- Pred podávaním poliate karamelovou polevou. A máte hotovo!
Leave a Reply