Výborný recept na univerzálny krém bez vajec, ktorý môžete použiť na zdobenie, plnenie, alebo aj ako základ na sladké poháre s ovocím.
Potrebujeme:
- 300 gramov masla (82,5%),
- 160 g krupicového cukru,
- 4 lyžice vriacej vody,
- 1 polievková lyžica koňak,
- 150 gramov kondenzovaného mlieka
Postup:
- Do cukru pridáme vriacu vodu. V mixéri si našľaháme maslo. Postupne prišľaháme rozpustený cukor s vodou. Vyšľaháme.
- Pridáme za stáleho šľahania salko. Nakoniec prišľaháme aj koňak. Dôkladne ešte všetko spolu prešľaháme.
- Krém používame na plnenie a zdobenie, je vývorný a skvele drží tvar.
Prajeme vám dobrú chuť! 🙂
Leave a Reply