Verili by ste, že existuje jedno bežné korenie, ktoré vás zbaví rôznych typov bolestí a navráti tak stratené zdravie? Určite ho všetci dobre poznáte.
Jeho vôňa je natoľko špecifická, že si ho nemôžete pomýliť s iným korením. Navyše je veľká pravdepodobnosť, že ho už máte doma, len o jeho liečivých vlastnostiach ešte neviete.
Zdravotné prínosy bobkového listu
Áno, ide o bobkový list (z pravého vavrínu), ktorý má osobité miesto v našej kuchyni. Okrem tradičného dochucovania jedál, sa jeho listy dajú využiť aj na prípravu vynikajúceho liečivého oleja. Navyše si ho môžete vyrobiť v pohodlí vášho domova.
Najskôr si však povedzme, aké zdravotné prínosy má bobkový list:
- upokojuje nervový systém
- posilňuje imunitný systém
- lieči hrubé črevo
- zvyšuje a stimuluje proces potenia
- používa sa pri bolestiach kĺbov a liečbe kŕčových žíl
- zlepšuje duševné zdravie
Recept na výrobu oleja z bobkového listu
Na prípravu oleja z bobkového listu budete potrebovať:
Ingrediencie
- 30 g bobkového listu
- 250 ml olivového oleja
Postup
1. Bobkové listy rozomeľte v mažiari rúk.
2. Drvte ich dovtedy, kým z nich nezačne vychádzať olej.
Poznámka: bobkové listy by mali byť suché – inak by bolo problematickejšie z nich získať olej, pretože ten by sa miešal s vodou.
3. Keď sa na ich povrch dostane olej, premiestnite listy vzduchotesnej nádoby a zalejte ich olivovým olejom.
4. Nádobu prikryte a nechajte zmes odpočívať dva týždne na chladnom a suchom mieste.
5. Po dvoch týždňoch bobkové listy zosilnia svoju vôňu. Pôvodné listy nahraďte novými a nechajte ich v nádobe ďalšie dva týždne.
6. Potom výslednú zmes olivového a bobkového oleja prepasírujte (sceďte). Môžete na to použiť utierku alebo bavlnenú handričku.
Použitie oleja z bobkového listu
Pred aplikáciou oleja ho jemne zahrejte. Využiť sa dá nasledujúcimi spôsobmi:
- Dôkladne vmasírujte olej do postihnutých boľavých kĺbov.
- Liečba bolestí ucha a migrény.
- Pri silných bolestiach hlavy si vmasírujte tento olej do spánkovej oblasti hlavy.
- Týmto olejom môžete nahradiť Aspirín, pretože znižuje telesnú teplotu.
- Zlepšuje chuť do jedla.
- Pomáha eliminovať bolesti žalúdka a čriev.
- Normalizuje funkciu obličiek a pečene.
- Tento olej môžete použiť ako krém na tvár pri liečbe kožných ochorení.
- Je veľmi účinný pri liečbe akné a vyrážok.
Za liečivú rastlinu považovali bobkový list už v antike. Vyrábali sa z neho vavrínové vence, ktoré zdobili hlavy atlétov, umelcov či významných osobností.
Dnes je bobkový list obľúbený najmä pre jeho typickú vôňu a korenenú chuť, ktoré mu dodáva esenciálny olej s názvom laurín. Radi ho preto používame pri varení.
Bobkovému listu sa však musia vyhýbať tehotné ženy, ktorým by mohol spôsobiť komplikácie.
Existuje množstvo rôznych receptov, ktorých súčasťou je práve bobkový list. Aké skúsenosti s ním máte vy? Napíšte nám ich v komentároch 🙂
Leave a Reply