Ovocné košíčky s odľahčeným vanilkovým krémom – ozajstná dobrota!

Suroviny:

Cesto:
250 g masla
120 g cukor múčka
1 bal.vanilkový cukor
2 ks žĺtky
350 g hladkej múky

Krém:
3/4 litrov mlieka
2 bal. vanilkové pudingy
1 bal. vanilkový cukor
3 ks žĺtky
3 lyžice polohrubej múky
5 lyžíc cukru
1 bal. maslo

Na dozdobenie:
1 ksčirá želatína v sáčku
ovocie na dozdobenie

Postup prípravy:

Vypracujeme hladké cesto. Dáme ho asi na 2 hodiny do chladničky odležať.
Až je cesto odležané, plníme košíčky a pečieme vo vyhriatej rúre na 220st. Podľa farby a rúry.
Zo všetkých uvedených surovín na krém, uvaríme hustú kašu a necháme vychladnúť. Do vychladnutého primixujeme 1 maslo / izbovej teploty /.
Košíčky naplníme krémom, ozdobíme podľa fantázie ovocím a polejeme želatínou / podľa návodu na sáčku /. Dáme chladiť do chladničky.

Dobrú chuť!