Paradajkovo-syrové cestoviny s bazalkou: Zážitok ako z talianskej reštaurácie priamo u vás doma!

Ingrediencie:

• 1 balíček cestovín
• 15 dkg mozzarelly
• 15 dkg parmezánu
• 5 dkg gorgonzoly (talianský syr)
• 2 paradajky
• 4 polievkové lyžice paradajkovej omáčky
• 3 strúčiky cesnaku
• Čerstvá bazalka
• 1 čajová lyžička oregana
• mleté ​​biele korenie
• soľ
• olivový olej

Príprava:

1. Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Do paradajkovej omáčky vmiešame 2 polievkové lyžice olivového oleja, 1 čajovú lyžičku oregana, čerstvú bazalku, soľ a korenie a potom do nej vmiešame cestoviny. Potom polovicu vložíme do vymastenej misy.
2. Paradajky ošúpeme a nakrájame na kolieska, polovicu dáme na cestoviny a na vrch poukladáme nadrobno nakrájanú mozzarellu a gorgonzolu.
3. Na paradajky položíme zvyšok cestovín a posypeme parmezánom. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov na 10-12 minút a môžeme podávať.

Prajeme dobrú chuť a nezabudnite sa o tento recept podeliť aj so svojimi priateľmi.