Prezidentské rezne – jednoduchý a kráľovsky chutný recept!Ak hľadáte rýchly obed či večeru, ktorá zasýti a poteší celú rodinu, tieto prezidentské rezne sú tou správnou voľbou! Kombinácia mäsa, zemiakov, cibule, smotany a syra vytvorí neodolateľnú chuť. 😋
Ingrediencie:
- 500 g bravčových rezňov (kotleta alebo krkovička)
- 500 g zemiakov (olúpaných a nakrájaných na kolieska)
- 1 veľká cibuľa (nakrájaná na kolieska)
- 300 g tvrdého syra (napr. eidam, gouda)
- majonéza
- kyslá smotana
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- obľúbené korenie (napr. vegeta, korenie na mäso)
- zelené bylinky na ozdobu
Postup:
- Bravčové mäso naklepeme na tenké plátky, osolíme a okoreníme.
- Plech vymastíme alebo vyložíme papierom na pečenie.
- Na dno plechu rozložíme nakrájané zemiaky a ochutíme ich obľúbeným korením.
- Na zemiaky poukladáme cibuľové kolieska a na ne bravčové plátky.
- V miske zmiešame majonézu a kyslú smotanu v pomere 2:1, pridáme pretlačený cesnak a touto zmesou potrieme mäso.
- Povrch posypeme nastrúhaným syrom.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C približne 30–40 minút, kým je mäso mäkké a syr krásne zapečený dozlatista.
✨ Tip: Podávajte s čerstvým šalátom alebo nakladanou zeleninou. Výborne chutia aj na druhý deň!
Páčia sa vám takéto jednoduché „zapečené“ jedlá? Napíšte do komentára, ako by ste ich vylepšili vy – pridaním šunky, slaniny alebo byliniek?
🔄 Zdieľajte tento recept, ak ho určite vyskúšate!
Leave a Reply