Pripravte si kokosové sušienky bez cukru. Budete ich môcť zjesť bez výčitiek svedomia!

Kokosové sušienky sú jedným z tých dezertov, ktoré si ľahko získajú srdcia milovníkov sladkého. Ich jemná textúra a kokosová aróma z nich robí nenahraditeľný prvok mnohých pečených výrobkov.

Čo však robiť, keď si chceme vychutnať chuť kokosiek bez pridaného cukru? Ukazuje sa, že príprava kokosových sušienok bez cukru je jednoduchá a efekt je rovnako lahodný.

Sú to ľahké a aromatické sušienky, ktoré sa zvyčajne pripravujú z cukru, vajec a kokosových vločiek. Tento recept však môžete ľahko upraviť nahradením cukru alternatívami, ako je erytritol alebo xylitol.

Vďaka tomu si môžeme pochutnať na lahodnom dezerte, ktorý nielen lahodne chutí, ale je aj menej kalorický a negatívne neovplyvňuje hladinu cukru v krvi. Verzia bez cukru je ideálna pre ľudí, ktorí sa starajú o svoje zdravie a postavu.

Recept na kokosové sušienky bez cukru

Kokosové sušienky bez cukru sú skvelou voľbou pre každého, kto hľadá zdravšiu alternatívu k tradičnému pečivu.

Nahradením cukru erytritolom alebo xylitolom sú sušienky zdravšie a menej kalorické, pričom si stále zachovávajú svoju charakteristickú kokosovú chuť.

Ingrediencie:

• 200 g kokosových vločiek
• 3 vaječné bielka
• 4 polievkové lyžice erytritolu (alebo xylitolu)
• štipka soli
• pár kvapiek vanilkovej alebo mandľovej príchute

Príprava:

1. V miske vyšľaháme bielka so štipkou soli, kým sa nevytvoria tuhé šľahačky. Postupne pridávajte erytritol (alebo xylitol) za stáleho šľahania, kým sa nespojí.
2. Potom pridajte kokosové vločky a voliteľnú vanilkovú alebo mandľovú príchuť a miešajte, kým zmes nie je jednotná.
   Na plech vystlaný papierom na pečenie ukladáme po malých lyžičkách zo zmesi sušienky.
3. Pečieme v rúre vyhriatej na 160°C asi 15-20 minút, kým kokosové rolky nie sú jemne zlatisté. Po upečení necháme koláčiky vychladnúť na mriežke.

Kokosové sušienky v zdravšej verzii. Chutia rovnako dobre?

Kokosové sušienky bez cukru sú ideálnou alternatívou tradičných sušienok najmä pre ľudí, ktorí sa starajú o svoju postavu alebo sa cukru vyhýbajú zo zdravotných dôvodov.

Používaním náhrad cukru, ako je erytritol alebo xylitol, si môžeme vychutnať sladkú chuť bez obáv z kalórií a vplyvu na hladinu glukózy v krvi.

Kokosové vločky poskytujú zdravé tuky a vlákninu, vďaka čomu sú tieto sušienky nielen chutné, ale aj nutrične hodnotné.

Ďalšie tipy:

• ak chcete dať kokosom extra chrumkavosť, môžete ich pred pridaním do zmesi jemne opražiť,
• kokosové sušienky môžu byť obohatené aj o aditíva ako horká čokoláda bez cukru alebo nasekané orechy, ktoré im dodajú ešte zaujímavejšiu chuť.

Prajeme dobrú chuť a nezabudnite sa o recept podeliť aj so svojimi priateľmi.