Pôstná majonéza sa ľahko pripravuje a je to nátierka, ktorú budete radi používať počas dní pôstu.
Ingrediencie:
- 55 ml tekutiny z konzervy cíceru
- 25 ml citrónovej šťavy
- 20 g horčice
- ½ čajovej lyžičky soli
- 255 ml oleja
Postup prípravy:
- Do misky dajte tekutinu z konzervy cíceru, citrónovú šťavu, horčicu a soľ. Krátko vyšľahajte mixérom, aby vznikla penová zmes.
- Postupne, tenkým prúdom, pridávajte olej a stále šľahajte, až kým nezískate hustú textúru majonézu.
- Uložte do chladničky. Táto základná pôstná majonéza môže byť použitá aj ako základ pre iné nátierky, napríklad postnú nátierku z tuniaka alebo rôzne ochutené majonézy.
Táto majonéza je jednoduchá, rýchla a chutná – ideálna pre všetkých, ktorí sa chcú počas pôstu vyhnúť živočíšnym produktom, no nechcú sa vzdať klasickej chuti majonézy.
RECEPT, ktorý by vás tiež mohol zaujať: Recept na postný tatarákový sos: Perfektný doplnok k rybím špecialitám počas Vianoc! – Babičkine rady
Zdieľajte aj so svojimi priateľmi.
Leave a Reply