Všetko je rýchlo hotové, ak ste pripravení. A s výsledkom môžete byť jedine spokojní.
Ingrediencie:
- 6 filiet z kuracích pŕs
- 16 plátkov slaniny
- 4 strúčiky cesnaku-nasekané
- 2 bobkové listy
- 0,5 dl piva
- Olivový olej – 3 lyžice
- 1 lžica balzamikového octu
- Čerstvý rozmarín
- Zelerové listy
- Soľ, korenie
Príprava:
- 1. Tenké plátky filiet natrieme korením a každé obalíme slaninou. Uložíme na olejom vymastený pekáč a posypeme bobkovými listami, cesnakom, rozmarínom a celerovými listami.
- 2. Do piva vmiešame 3 lyžice olivového oleja a balzamikový ocot a nalejeme na mäso. Pečieme 40-50 minút v rúre vyhriatej na 180 stupňov. Občas mäso otočíme, aby sa dobre upieklo.
Prajeme dobrú chuť!
Leave a Reply