Ingrediencie:
- lístkové cesto
- 500g čerstvej strúhanej kapusty
- 4 lyžice cukru,
- 1 lyžica soli,
- čierne korenie
- 50 g masla,
- práškový cukor.
- vajce
Príprava:
- Strúhanú kapustu zmiešame so soľou, necháme pol hodiny odstať. Vytlačíme šťavu z kapusty.
- Maslo rozpustíme na panvici, pridáme cukor a premiešame, keď sa cukor rozpustí, pridáme strúhanú kapustu a čierne korenie, premiešame a podusíme do mäkka.
- Lístkové cesto rozložíme, pokrájame na obdĺžniky a naplníme kapustovou plnkou, urobíme šatôčky a okraje cesta dobre stlačíme. Šatôčky položíme na plech vystlaný papierom na pečenie a natrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme vo vyhriatej rúry pri 200°C asi 15 minút.
Leave a Reply