Ďalší skvelý recept, už ani neviem, kde som ho našla, ale je strašne jednoduchý a rýchly. Sú to sladké guľôčky, ktoré si môžete posypať práškovým cukrom alebo si ich dať s marmeládou, spomenula som si pri tom na našu babičku, ktorá robila podobné a jedli sme to u nej na chate.
Čo budeme potrebovať:
1 plechovka kondenzované mlieko sladené
4 ks vajcia
1/2 lyžičky jedlej sódy
500 g hladká múka
1 PL ocot
olej na vyprážanie
práškový cukor na posypanie
POSTUP:
Vajíčka si rozšľaháme s kondenzovaným mliekom.
Sódu si rozpustíme v jednej lyžicu octu, pridáme k zmesi a postupne pridávame múku.
Vypracujeme hladké cesto.
Z cesta si urobíme dlhý valec, ktorý si potom nakrájame na rovnaké kúsky a tvarujeme do guličiek.
Guličky potom vyprážame na rozpálenom oleji dozlatista.
Usmažené guľôčky dáme na papierový obrúsok, aby nemali v sebe moc oleja.
Vychladnuté je posypeme práškovým cukrom.
Leave a Reply