Tento šalát je najlepší poriadne vychladený. Ide hlavne o syr, ktorý pri vyšších teplotách zmäkne. Nielen teplota, ale aj kvalita ingrediencií sú v tomto recepte rozhodujúce. Je samozrejme nutné milovať aj túto kombináciu potravín.
Zloženie :
- 1-2 grilované kuracie prsia
- 1 sklíčko kukurice
- 1 veľký pór
- 150 g žltého tvrdého syra
- 1-2 lyžice majonézy
- 3 lyžice hustej smotany alebo jogurtu
- soľ, čierne korenie, štipka cukru
Postup :
Kuracie prsia bez kože nakrájame na malé kocky, pór na polmesiačiky a v sitku ho zalejeme vriacou vodou. Syr nastrúhame nahrubo. Všetky suroviny vrátane kukurice zmiešame spolu.
Majonézu zmiešame so smotanou, dochutíme soľou, čiernym korením a štipkou cukru. Pridáme do šalátu a dôkladne premiešame. Pred podávaním necháme pár hodín v chladničke.
