Supersladký a superlepkavý, to sú charakteristiky správneho tureckého medu. Keď si ho ale pripravíte doma, bude navyše naozaj chutiť po mede a krásne chrumkať vďaka orieškom. Tak si trochu spríjemnite život!
Ingrediencie:
3 bielky
160 g cukru
100 ml medu
120 g orechov
2 tortové oplátky
Postup:
Krok 1: Bielky s cukrom vyšľaháme vo vodnom kúpeli dotuha. Sneh by mal byť lesklý a naozaj pevný.Bielky šľahajte vo vodnom kúpeli, aby spevnili a prešli tepelnou úpravou. Keď je sneh tuhý, za stáleho šľahania k nim prilejte horúci med.
Recept pokračuje na druhej strane >
1 2
Leave a Reply