Slaninové jednohubky: Perfektné na rodinné stretnutia!

• Všetci ich milujú! Chren to robí jemne pikantným a chutia božsky!

Ingrediencie:

• 80 dkg hl.múky
• 25 dkg masla
• 1 vajce
• 2 veľké varené zemiaky
• 1 lyžička soli
• 15 dkg kyslej smotany
• 1 dl mlieka
• 30g droždia
• 1 lyžica chrenovej smotany (nie majonézy)
• 200g slaniny
• olivový olej

Príprava:

1. Mlieko zohrejeme a primiešame droždie. Nakrájajte slaninu na malinké kúsky a opečte ju. Ostatné suroviny okrem kyslej smotany dáme do misky a pridáme droždie a slaninu. Uvarené zemiaky ochlaďte a pred pridaním ich premiešajte. Začnite miesiť a postupne pridávajte kyslú smotanu, potom cesto prikryte a nechajte ho pol hodiny odpočívať.
2. Potom cesto rozvaľkajte a vykrajujte formičkou malé jednohubky, potom vložte do vymastenej formy a vrch potrite olivovým olejom. Môžete ich posypať aj kmínom alebo sezamom ak chcete, ale sú veľmi chutné aj bez toho . Pečte pri 180 stupňoch, kým nie sú zlatisté.

Dobrú chuť! Nezabudnite sa o recept podeliť aj s ostatnými :).