Postup:
Formu s priemerom 24 cm vyložíme papierom na pečenie.
Mäso narežeme na tenké plátky, mierne ich osolíme a naklepeme po oboch stranách.
Zmiešame vajíčka a smotanu so soľou a múkou.
Dno formy posypeme strúhaným syrom.
Každý kus mäsa obalíme v múke a potom v smotane s vajcom, položíme do formy.
Posypeme šunkou a strúhaným syrom.
Opakujeme s ďalšou vrstvou a nakoniec zalejeme zvyškom vaječnej zmesi.
Zakryjeme formu hliníkovou fóliou a pečieme v rúre na 220 stupňov.
Nakoniec posypeme zvyškom syra a chvíľu zapečieme.
Doplníme prílohou podľa chuti.
1 2
Leave a Reply