Slivková omáčka – s touto omáčkou sa každé jedlo premení na ozajstnú lahôdku!

Zbožňujete omáčky na cestovinách alebo iných pokrmoch. Skúste si tieto dobroty ozvláštniť aj nejakou omáčkou.

Omáčka zo slivkového lekváru

Potrebujeme:

  • 3-4 dcl vody, po prípade viac
  • slivkový lekvár
  • hladká múka
  • maslo
  • cukor, soľ, škorica
  • kôra z polovice citróna
  • rum na dochutenie

Postup:

Do vody dáme slivkový lekvár, alebo sušené slivky, kôru z polovice citróna v celku a trochu škorice. Necháme prevariť. V hrnci si na masle urobíme zápražku z múky a slivkovú zmes do nej vylejeme. Dochutíme koreninami, aj rumom a necháme chvíľku povariť. Podľa potreby zahustíme, alebo zriedime vodou.

Pokračovanie článku >

Written By
More from Redakcia
Zemiakové placky trocha inak. Pridajte do nich túto surovinu a už ich nikdy na iný spôsob robiť nebudete!
Klasická slovenská kombinácia týchto dvoch surovín vás nikdy nesklame. Zemiakové placky obľubuje...
Read More
Leave a comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *