Príprava
Vajíčka uvarte. V miske zmiešajte mleté mäso s cesnakom, cibuľou a korením. Pridajte jedno surové vajce a petržlenovú vňať, dobre premiešajte. Mozzarellu nakrájame na 9 kúskov. Na plech s papierom na pečenie položte cesto a naplňte ho mletým mäsom. Pridajte mozzarellu a vajcia doprostred a zakryte opäť mäsovou zmesou. Cesto pozdĺžne narežte a zabaľte cez mäso tak, aby nikde nevyčnievalo. Celú roládu potrite rozšľahaným vajcom a pečte 30 minút pri 180 stupňoch.
zdroj: bucatarul.eu
1 2
Leave a Reply