Tento recept získal obrovskú popularitu vďaka svojej neobvyklej kombinácii ingrediencií, ktoré umožňujú vytvoriť bohatú a vláčnu tortu bez použitia múky.
Ingrediencie:
- 200 g horkej čokolády
- 200 g masla
- 200 g cukru
- 4 vajcia
- 50 g kakaa v prášku
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Postup:
- Predhrejte rúru na 180 °C. Formu na tortu vystlite papierom na pečenie alebo ju vymažte maslom.
- Roztopte čokoládu a maslo spolu v miske nad parou alebo v mikrovlnnej rúre, kým sú úplne hladké a jemné.
- Odstráňte z tepla a pridajte cukor, dobre premiešajte.
- Vmiešajte vajcia jedno po druhom, dôkladne premiešajte, aby sa každé vajce úplne zapracovalo.
- Pridajte kakao a vanilkový extrakt a znova dobre premiešajte.
- Nalejte zmes do pripravenej formy a pečte asi 25-30 minút. Torta by mala byť na povrchu pevná, ale vnútro by malo byť stále trochu vláčne.
- Nechajte tortu vychladnúť vo forme, potom ju môžete posypať práškovým cukrom alebo podávať so šľahačkou.
Tip: Na zvýraznenie chuti môžete pridať do zmesi trochu mletého korenia alebo štipku soli.
Tento recept bol veľmi obľúbený, pretože je nielen jednoduchý, ale aj vynikajúci pre tých, ktorí hľadajú sladký dezert bez múky alebo chcú potešiť hostí niečím špeciálnym.
Leave a Reply