Ak máte doma toastový chlieb a chuť na niečo sladké, tento jednoduchý recept je ideálny. Škoricové kocky sú hotové za pár minút, sú chrumkavé zvonka, mäkké vo vnútri a voňajú po škorici. Skvele chutia s javorovým sirupom alebo medom.
Ingrediencie (4 porcie):
- 4 plátky bieleho toastového chleba
- 2 veľké vajcia
- 60 ml mlieka (¼ hrnčeka)
- štipka soli
- 50 g kryštálového cukru (¼ hrnčeka)
- ½ lyžičky mletej škorice
- 3 lyžice masla
- javorový sirup alebo med na podávanie
Postup:
- Z plátkov toastového chleba odrežte kôrku a každý plátok nakrájajte na 9 rovnakých kociek.
- V miske rozšľahajte vajcia s mliekom a štipkou soli.
- V druhej miske zmiešajte cukor so škoricou.
- Na panvici rozpustite polovicu masla.
- Polovicu chlebových kociek namočte do vaječnej zmesi a opekajte na panvici dozlatista.
- Ešte teplé ich presuňte do škoricovo-cukrovej zmesi a dobre obalte.
- Rovnaký postup zopakujte so zvyšným maslom a druhou polovicou kociek.
Podávanie
Podávajte ihneď po príprave, ideálne s miskou javorového sirupu alebo medu, do ktorého môžete kocky namáčať. Sú výborné aj s ovocím alebo šľahačkou.
Leave a Reply