Tenhle recept je ideální pro ty, kteří milují banány a nechce se jim péct. Ukážeme Vám, jak si připravit jednoduchý koláč. A jeho chuť? Hotová báseň!
Potřebujeme:
asi 45 sušenek
1/4 hrnku měkkého másla
250g sýru mascarpone
1/2 hrnku práškového cukru
40 ml smetany ke šlehání
3 banány
2 sáčky vanilkového pudinku
2 hrnky mléka
karamelovou polevu
Postup
Sušenky rozdrtíme a smícháme je s máslem. Vzniklou směs pečlivě stlačíme na dno formy. Rovnoměrné ji rozetřeme a dáme na 2 hodiny do lednice. Je důležité aby sušenkové „těsto“ dobře ztuhlo.
Mascarpone smícháme s polovicí smetany ke šlehání a s práškovým cukrem. Pak naneseme na sušenkovou směs.
Banány nakrájíme na kolečka a uložíme na krém.
Uvaříme si pudink. Když mírně vystydne, opatrně jej nalijeme na banány.
Nakonec si ze zbylé smetany vyšleháme šlehačku a dáme ji navrch koláče. Koláč je potřeba dát do lednice na minimálně 3 hodiny, nebo jej tam nejlépe nechat přes noc.
Před podáváním polijte karamelovou polevou. A máte hotovo!
