Postup:
Cestoviny uvaríme v osolenej vode al dente. Necháme odkvapkať.
Huby nakrájame na plátky. Papriku, očistíme a nakrájame na kúsky. Cibuľu nakrájame na jemno.
Umyjeme, osušíme a nakrájame si aj kuracie mäso na kocky, posypeme gyros korením. Na panvici zohrejeme 1-2 lyžice oleja a mäsko si opražíme sprudka. Preložíme do misy.
Na panvici, kde bolo vyprážané mäsko si orestujeme aj huby. Preložíme do misy a potom si krátko orestujeme aj papriku (ak nechcete, nemusíte).
Majonézu a kečup zmiešame. Ochutíme bylinkami a štipkou soli.
Polovicu uvarených cestovín navrstvíme do zapekacej misy. Zalejeme malým množstvom omáčky. Navrstvíme orestované huby, papriku, surovú cibuľku a mäso. Potom pridáme zvyšok cestovín. Na vrch navrstvíme zvyšnú omáčku. Posypeme nastrúhaným syrom.
Vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme pri teplote 180 stupňov asi 25-30 minút. (Prvých 15 minút pečieme zakryté a potom odkryjeme, aby sa syr mierne zapiekol).
zdroj: smakinatalerzu
Leave a Reply