Žerucha je mimoriadne zdravá rastlina bohatá na vitamíny a minerály a jej listy sa dajú použiť pri príprave šalátov, polievok a sendvičov. Vysoký obsah železa, vápnika, kyseliny listovej, vitamínov A, K a C ho robí veľmi užitočným pre vaše zdravie
Táto rastlina bola vyhlásená za najzdravšiu na svete vďaka množstvu živín, ktoré dokážu predchádzať chorobám a chrániť športovcov pred zraneniami.
Žerucha má vysoký obsah aminokyselín a antioxidantov. Okrem toho obsahuje flavonoidy (antioxidanty) a silnú zlúčeninu saponínov. Je bohatá na prírodný vápnik, horčík, draslík a kremík, vďaka čomu je skvelá na udržanie zdravých kostí a zubov.
Žerucha je teda mimoriadne užitočná rastlina, ktorú sa oplatí pestovať!
Tu je niekoľko užitočných informácií o pestovaní žeruchy:
Miesto a podmienky:
Je to vodná alebo polovodná trváca bylinná rastlina. Jej prirodzeným prostredím je bezprostredná blízkosť pomalých, čistých vôd, prameňov a potokov. Dá sa však pestovať aj v záhrade, na terase alebo aj v interiéri. Pre úspešné pestovanie zaistite nasledujúce podmienky:
Vlhkosť: Žerucha má rada vlhkosť, preto ju pravidelne zalievajte.
Slnečné svetlo: Potrebuje slnko, ale aj nejaký tieň.
Pôda: Použite dobre priepustnú pôdu.Vyberajte miesta, ktoré nie sú znečistené.
Pestovanie v kvetináči:
Žeruchu môžete pestovať v jednotlivých kvetináčoch, ktoré umiestnite do nádoby naplnenej vodou. Keď stonky vyvinú korene a objavia sa nové listy, môžete ich presadiť do záhrady alebo na iné miesto.
Starostlivosť: Starostlivosť o žeruchu v črepníku je jednoduchá. Uistite sa, že rastlina je vždy dobre napojená, aby sa zabezpečil rýchlejší rast.
Žerucha je mimoriadne zdravá rastlina bohatá na vitamíny a minerály a jej listy sa dajú použiť pri príprave šalátov, polievok a sendvičov.
Vysoký obsah železa, vápnika, kyseliny listovej, vitamínov A, K a C ju robí veľmi užitočným pre vaše zdravie. Nie je na našom stole príliš zastúpená, ako vidíte nespravodlivo.
Leave a Reply