Vajcia má doma každý. No len málokto ich pripravuje takto! Táto španielska omeleta je rýchla, jednoduchá a pritom neuveriteľne chutná.
Nepotrebuješ žiadne špeciálne suroviny, zvládneš ju za pár minút a výsledok si zamiluje celá rodina. Ideálna na raňajky, rýchly obed aj víkendový brunch.
Ingrediencie:
- 3 vajcia
- 2 lyžice mlieka
- šunka, syr, paradajky (alebo náplň podľa chuti)
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- maslo
Postup prípravy:
1️⃣ Príprava vajec: V miske vyšľahaj vajcia s mliekom. Osoľ a okoreň podľa chuti.
2️⃣ Smaženie omelety: Na panvici rozpusti maslo a nalej približne 2/3 vaječnej zmesi. Na povrch rozlož šunku, syr, paradajky alebo inú obľúbenú náplň.
3️⃣ Rolovanie: Keď je spodná časť omelety hotová, začni ju jemne rolovať smerom do stredu panvice.
4️⃣ Dokončenie: K rolovanej omelete prilej zvyšok vaječnej zmesi a znovu ju opatrne zroluj. Opekaj, kým nebude krásne zlatistá.
5️⃣ Podávanie: Podávaj ihneď – teplú, šťavnatú a dokonale nadýchanú.
✨ Ak ťa už nebaví klasická omeleta, toto je zmena, ktorú potrebuješ. Jednoduchá, rýchla a s chuťou, ktorá prekvapí každého pri stole.
👉 Ulož si recept a zdieľaj ho s priateľmi – budú ti ďakovať! 😋
Leave a Reply