Už viac nemusíte hľadať! Toto je bezkonkurenčne najlepšia Vianočná hríbová polievka.

  • V každom kraji sa tradujú iné druhy polievok, my sme vám dnes pripravili vynikajúcu hríbovú polievku po ktorej si budete pýtať dupľu. Je veľmi jednoduchá a rýchla!

Potrebujeme:
  • 50 g sušených dubákov
  • 1 ks cibuľa
  • 5 ks zemiakov
  • 50 g masla
  • 250 g kyslej smotany
  • 250 g sladkej smotany
  • 1 ks bujón
  • 5 ks čierne celé korenie
  • 2 ks bobkový list
  • 1 PL cukor
  • 2 PL ocot
  • 1800 ml vody
  •  soľ podľa chuti

Postup:
  1. Huby vopred namočíme, vodu zlejeme a nalejeme novú čistú vodu. Na masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľku.
  2. Zalejeme namočenými hubami, posolíme, pridáme bobkové listy, celé korenie, bujón a necháme asi 30 minút variť.
  3. Zemiaky očistíme a nakrájame na menšie kocky. Obe smotany zmixujeme s múkou.
  4. Po 25 minútach čo sa varili huby, pridáme zemiaky a varíme do mäkka . Potom za neustáleho miešania prilejeme smotanovú zmes a varíme ďalších 10 minút. Nakoniec dochutíme cukrom a octom.
Ak sa vám recept páčil, zdieľajte ho so svojimi priateľmi na Facebooku! !

zdroj: hobbys cz

Written By
More from Redakcia
Leave a comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *