Je to úžasná polievka, ktorá zvyšuje energiu, zlepšuje funkcie mozgu, detoxikuje telo a navyše aj výborne chutí. Obsahuje totiž fytonutrient nazývaný polyacetylén, ktorý sa ukázal ako účinná látka potláčajúca zápaly pri ochoreniach ako sú napríklad artritída, reuma či osteoartritída.
Potrebujeme:
Na prípravu 8 porcií tejto polievky:
2 poháre pokrájanej červenej repy
1 pohár pokrájaného jablka
2 poháre pokrájaného zeleru (stonky)
2 popučené strúčiky cesnaku
2 poháre pokrájanej mrkvy
4 poháre zeleninového alebo kuracieho vývaru
2 polievkové lyžice postrúhaného zázvoru
1 polievkový lyžicu čerstvého tymianu alebo 2 čajové lyžičky čerstvého tymianu
1/2 čajovej lyžičky soli
0,5 dcl jablčného octu
1 až 2 dcl neprisladzovaného kokosového mlieka
Použijeme pohár s objemom 2 dcl.
