Vajíčko zmiešam s tvarohom. Za pätnásť minút mám kopec sladkých tvarohových placiek.

Hľadáte nápad na rýchle a výživné raňajky, ktoré potešia vás aj vašich rodinných príslušníkov?

Tvarohové placky sú dokonalým riešením! Tieto malé, zlatohnedé placky sú nielen chutné, ale aj mimoriadne jednoduché na prípravu. Aby ste si vychutnali chutné raňajky, potrebujete len pár základných surovín.

Na prípravu tvarohových placiek z panvice potrebujete:

• 250 g polotučného tvarohu (najlepšie v kúsku),
• 3 polievkové lyžice pšeničnej múky,
• 1 veľké vajce,
• 1 balenie vanilkového cukru (alebo vanilkového extraktu).

Príprava krok za krokom:

1. Tvaroh a vajíčko vopred vyberte z chladničky, aby mali izbovú teplotu. Tvaroh rozdrvíme v miske vidličkou, pridáme vajce, vanilkový cukor a 2 lyžice múky.
2. Dôkladne premiešajte, kým nebude hmota jednotná. Na dosku nasypeme zvyšok múky. Uložíme naň pripravené cesto a jemne premiešame.
3. Odtrhávajte malé časti cesta, vytvarujte z nich guľky a tie potom v rukách splošte na malé placky. Na panvici zohrejte malé množstvo oleja alebo masla.
4. Tvarohové placky opečte z oboch strán do zlatista, dávajte pozor, aby sa nepripálili. Proces vyprážania trvá asi 2-3 minúty na každej strane.
5. Hotové môžete posypať práškovým cukrom a podávať s obľúbeným džemom, čerstvým ovocím, smotanou alebo prírodným jogurtom. Ich chuť možno obohatiť aj pridaním medu alebo javorového sirupu.

Sú perfektným nápadom na rýchle a výživné raňajky, ktoré si pripravíte aj v najrušnejšie ráno. Experimentujte s rôznymi prísadami a objavte svoj obľúbený spôsob podávania týchto lahodných placiek.

Páči sa vám recept? Zdieľajte ho aj so svojimi priateľmi.