Suroviny
250 g hladká múka
75 g kryštalový cukor
štipka soli
2 lyžičky vanilkový extrakt
1 ks vajce
125 g vychladeného masla
1 bal.vanilkový cukor
Postup prípravy:
Všetky suroviny rýchlo podľa možností studenými rukami vypracujeme na hladké cesto.
Zabalíme do fólie a necháme 2 hodiny odstáť v chlade.
Rúru predhrejeme na 200 ° C. Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto hrubé asi 5 mm, vykrojíme koláčiky a poukladáme ich na plech pokrytý papierom na pečenie.
Pečieme 10 až 13 minút, kým nie sú koláčiky zlatisté. Potom ich necháme vychladnúť na mriežke a pofŕkame čokoládou,
