Výborná torta s mletými sušienkami, orechami a čokoládou: Vaša návšteva bude milo prakvapená…

Potrebujete:

Cesto:

• 8 bielkov
• 200 cukru
• 150 g kokosovej múky
• 2 lyžice polohr. múky
• trochu prášku do pečiva

Na náplň:

• 8 žĺtkov
• 8 lyžíc cukru
• 7 lyžíc múky
• 500 ml mlieka
• 375 g margarínu
• 250 g práškového cukru
• 200 g mletých sušienok
• 100 g čokolády na jedenie a varenie
• 8 banánov
• 200 g nasekaných vlašských orechov
• 2 sáčky vanilkovej šľahačky.

Postup:

1. Cesto: Vyšľaháme 8 bielkov a 200 g cukru. Pridáme 150 g kokosovej múky, dve polievkové lyžice múky a trochu prášku do pečiva. Pečieme pri miernej teplote a sledujeme-test špajdlou.
2. Plnka: Vyšľaháme 8 žĺtkov s 8 lyžicami cukru a 7 lyžicami múky. Pridajte predtým pripravenú hmotu do 500 ml vriaceho mlieka. Samostatne vyšľaháme 375 g margarínu a 250 g práškového cukru a zmiešame s pripravenou hmotou.
3. Hmotu vyrovnáme a rozdelíme na 3 rovnaké časti. Do prvej časti pridáme 200 g mletých sušienok a 100 g rozpustenej čokolády. Do druhej časti pridáme 8 nakrájaných smotanových banánov. V tretej časti 200 g nasekaných vlašských orechov.
4. Plnenie: cesto, prvá plnka, druhá plnka a tretia plnka. Navrch ozdobíme šľahačkou.
5. Poznámka: Môžete rozdeliť cesto aj na dve časti a naplniť: cesto, 1.plnka, cesto, 2. plnka a plnka 3.

Dobrú chuť!