Výborné muffiny, trošku inak: Tu je recept!

Ingrediencie:

• 200 g hladkej múky
• 70 g krupice
• 90 g cukru
• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 2 lyžičky vanilkového cukru
• 3 vajcia
• 125 g rozpusteného vychladeného masla/margarínu
• 4 lyžice mlieka

Plnka:

• 1 vanilkový puding
• smotana 30%

Inštrukcie:

1. Zmiešajte ingrediencie a vymieste cesto ako na rezance! Cesto vložte do formy na muffiny a pečte pri teplote 200 C do zlatista. Potom vrch odrežte a odložte bokom, do muffinu môžete urobiť jamku.
2. Uvarte vanilkový puding v prášku so 4 dl mlieka, nechajte vychladnúť. Vyšľahajte 2 dl šľahačky a voľne ju vmiešajte do vychladnutého pudingu.
   Krémom naplňte muffinové jamky, na vrch položte odrezaný vrch a posypte vanilkovým, práškovým cukrom.

Dobrú chuť!😊👩‍🍳