Príprava:
Mäso umyjeme, nakrájame na tenké plátky a rozklepeme. Posypeme obľúbeným korením.
Pripravíme náplň: zmiešame ryžu, cibuľku a huby opražíme na oleji a primiešame ryžu. Na každý plátok mäsa navrstvíme plnku a potom ho zrolujeme.
Kapustu povaríme niekoľko minút v horúcej vode a každú rolku obalíme v kapustnom liste.
Rolky osmažíme na panvici s maslom, pridáme trochu vody a necháme variť 20 minút.
Po vychladnutí obalíme každú rolku plátkom slaniny a necháme zapiecť pri 180 stupňoch po 10 minút.
1 2
Leave a Reply