Vynikajúci dezert z piškótov a fantastického krému. Úplne jednoduchý a pritom tromfne aj pečené zákusky.

• Odporúčam zdvojnásobiť dávku!

Potrebujeme:

• 150 g dlhých piškót
• 2 polievkové lyžice mlieka
• 400 ml kyslej smotany
• 200 g cukru
• 1 vrecúško želatínového stužovača za studena
• 500 ml sladkej kyslej smotany na šľahanie
• 100 g mletých sušienok podľa vášho výberu
• 300g jahody
• 100 g strúhanej čokolády

Postup:

1. Piškóty namočíme v mlieku a uložíme na dno plechu alebo tortovej formy. Kyslú smotanu vymiešame s cukrom.
2. Smotanu na šľahanie vyšľaháme na tuhú šľahačku, pričom počas šľahania primiešame aj kyslú smotanu a nakoniec vmiešame želatínový stužovač pripravený podľa návodu na obale – môžete použiť aj obyčajnú želatínu.
3. Časť krému si odložíme do misky bokom a zmiešame s drvenými sušienkami, natrieme na máčané piškóty.
4. Nakoniec si zvyšný krém zmiešame s jahodami a nanesieme na vrch dezertu. Posypeme čokoládovými hoblinkami a podávame vychladené.

Prajeme vám dobrú chuť! 🙂