Ingrediencie
- kapusta
- 1 kg bravčové
- 150 g bravčovej masti
- 130 g smotana
- 30 g paradajkový pretlak
- 1,5 litra vody
- soľ a korenie
Postup
- Najskôr si uvaríme kapustu, následne jemne nakrájame cibuľu a opražíme ju na masti.
- Mäso si nakrájame na tenké kúsky a dochutíme soľou a korením.
- Do listov kapusty zabalíme mäso a vložíme lyžičku cibule. Zrolujeme.
- Dno pekáča pokryjeme listami kapusty. Umiestnime do pekáča naše rolky. Posolíme a zalejeme vriacou vodou, mala by dosahovať 1-2 cm. Pridáme paradajkový pretlak a kyslú smotanu.
- Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov po dobu 40 minút.
Leave a Reply